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Muffins à congeler

6 réponses · 4167 vues

1
Bonjour !

Je suis nouvelle sur ce site et je trouve plein de choses intéressantes, aussi bien au niveau des recettes que des astuces, des trucs pr la déco...

Je vais baptiser mon fils ds 3 semaines et je souhaite faire des muffins salés pour l'apéro.
Est-ce que je peux les faire à l'avance et les congeler ?
Si oui, comment faire pour les décongeler ? Au four ou à température ambiante ?

Je vous remercie par avance pour tous vos conseils .
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bonsoir !

les muffins salés ou sucrés se congèlent très bien et se décongèlent en quelques heures à T°ambiante ou en une nuit au réfrigérateur.
3
Quand je fais des muffins, il y en a généralement une bonne quantité, et ce qui ne sera pas mangé je le mets au congélateur.
Ensuite je décongelé au four, car j'aime bien qu'ils soient un peu tièdes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Merci beaucoup pour vos réponses, je vais m'y mettre tout de suite !

Très Heureux Surpris
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Pas de souci pour les décongeler mais il faut penser en les faisant aux divers ingrédients qui risquent de rendre de l'eau en décongelant .

Bons muffins !

Je bondis de joie
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Quand je fais des muffins j'en mets toujours deux ou trois de coté, au congélo, pour une petite faim... Personnellement je préfère les décongeler au four, ils en sortent tout tièdes et croustillants, à mon avis c'est mieux que les laisser décongeler à température ambiante!
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Les muffins se congélent sans aucun problème, moi je te conseille juste de les tiédir au four avant de les servir afin de leur redonner du moelleux.Bon amusement à ta communion!