Bonjour à tous.
J'ai une petite question et j'aurais besoin de vos lumière au sujet de la congélation des pêches Melba.
Dimanche, je reçois des amis que j'aimerais gâter avec ce dessert; malheureusement, je n'aurais pas le temps de cuisiner le Dimanche matin, je comptais alors les faire le Samedi après-midi et les mettre au congélateur jusqu'au lendemain... Mais une question me turlupine, si je mets mes pêches au congel. , ne vont elles pas être dure à manger ? Perdre de leur saveur ? Si je degongele les pêches, c'est la glace qui va fondre...
Une suggestion ? OU... une idée de dessert qui se prépare la veille ? Les gâteaux et les tartes ne me tente pas des masses, j'ai envie de fruits, d'un truc léger...
Merci à tous
J'ai une petite question et j'aurais besoin de vos lumière au sujet de la congélation des pêches Melba.
Dimanche, je reçois des amis que j'aimerais gâter avec ce dessert; malheureusement, je n'aurais pas le temps de cuisiner le Dimanche matin, je comptais alors les faire le Samedi après-midi et les mettre au congélateur jusqu'au lendemain... Mais une question me turlupine, si je mets mes pêches au congel. , ne vont elles pas être dure à manger ? Perdre de leur saveur ? Si je degongele les pêches, c'est la glace qui va fondre...
Une suggestion ? OU... une idée de dessert qui se prépare la veille ? Les gâteaux et les tartes ne me tente pas des masses, j'ai envie de fruits, d'un truc léger...
Merci à tous
Jen.surya 