Persil au congélateur ?

Comment vaut-il mieux conserver le persil cru au congélateur svp ? Hâché, en petite quantité ou en sacs ? entier en branches sous vide ? **Merci !!!!

moi je fais un mélange des deux

je le lave, j'enlevé les plus grosses tiges, et je le congèle et une fois congelé en sac il est très facile de l'émiétter, je malaxe le sac et hop du persil haché

il m'arrive aussi de le hacher avec de l'ail et du beurre puis je congèle le tout et j'ai du beurre aillé tout prêt

pour ma part, je le hache et hop dans une boite !
Très pratique d'utilisation pour le saupoudrage déco ou l'ingrédient d'une recette !

Moi, je fais comme Paty et c'est super pratique !

Bonjour,

Je hache le persil et je le congèle sur un plateau. Ensuite dans un sac!

Tu prends juste les "touffes" du dessus.
Tu les laves.
Les éssuies 1 peu.
Et une fois congeler tu tapes le sachet avec un rouleau à pâtisserie et ça fera des petits bouts.
Une fois congeler ça s'éfritte très trèsn bien. Tu verras.