Peut-on congeler...

Peut-on congeler les tortillas de blé ou de maïs style Old el P@so?
Et les feuilles de brick? la pâte filo? dans ces 2 cas doit-on les garnir, les cuire et les congeler ou alors les congeler tel quel, les décongeler au réfrigérateur et ensuite les garnir?

Je peux te rpondre pour les feuilles de brick parce que j'en fais souvent. Je fais des samosas je les fais cuire et je congèle ce qui reste. Sinon en bas du frigo elles se conservent longtemps dans un chiffon humide.
Voili voilou

merci, et pour le reste quelqu'un peut me répondre?

Oui concernant les tortillas, galette de mais ou autre type mexicain, il n'y a pas de problème on peut ls consever au congel. il faut juste faire gaf en les sortant et les laisser décogeler pour éviter de les casser...

merci!