peut on congeler?

-une salade de riz?
-un pain aux légumes/poissons??
-un taboulé?
-un clafoutis?

merci de votre aide car j'ai peur d'être débordée!! je prépare un buffet!
sandy

j'avoue que moi non plus avant je congelais pas tout et n'importe quoi mais effectivement j'ai vu une émission un jour qui disait qu'on peut congeler pas mal de trucs qu'on ose pas en général du genre tout ce qui est fromage = idéal d'acheter le gruyère râpé au kilo et d'en avoir toujours sous la main. pareil pour beaucoup de choses alors pourquoi se retenir...

coucou!!

il vaut mieux préparer un peu d'avance quand on a du temps ainsi, quand on rentre fatigué ou trop tard le soir; juste à mettre au micro onde.
Tout ce qui est tarte, je l'emballe ds du papier d'alu sinon, dans des boites allant au congel (pour ce qui est viande ou poisson avec les légumes)avec un p'tit post-it dessus