Peut-on congeler de la choucroute?

Je me demande si je peux congeler de la choucroute et dans ce cas est ce mieux avec de la crue ou de la cuite? Merci

Je congelé parfois les restes de choucroute (chou+ viande). Je décongelé au frigo la veille et je réchauffe dans une casserolle (au micro ondes c'est - bon car y a de l'eau). Pour le chou cru je pense que celà peut se faire également. Mais en général j'utilise toujours du chou déjà cuit je trouve que c'est + rapide et de saveur égale!

Bonjour moi aussi je congelé de la choucroute et c'est très bon

Bonsoir
Oui bien sûr, une choucroute se congèle sans problème, cure ou cuite (sauf les PdT) comme elle se mange également cure, à la poêle, au four, en gâteaux...

Yvony