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Peut-on congeler de la mousse de canard sous vide ?

1 réponse · 2975 vues

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Est-ce que je peux congeler ? J'en ai acheté ce matin. Elle est sous vide dans une petite barquette style Madrange
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J'ai déjà congelé des terrines et pâtés sous vide car pour les repas de fmille jeprévois toujours en quantité gargantuesques et il m'en reste toujours trois tonnes, aussi vas y ça n'altéré rien au goût simplement évites de laisser plus de 3 mois/4mois au congél et laisse bien décongeler doucement au frigo