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Peut-on congeler de la soupe ?

3 réponses · 1855 vues

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Peut on congeler de la soupe faite avec des pdt ?
Avec ce froid, j'ai l'intention d'en faire 2 cocottes mais je ne sais pas si je vais pouvoir la congeler car je vais y rajouter des pdt
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Pour ma patr je congèle souvent mes restes de soupe même avec de la pdt, mais pas très longtemps. De toute façon par ce froid un bon bol de soupe, c'est très agéable .
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TOUS MES VOEUX POUR 2009

bonjour betounette

tu peux congeler ta soupe avec tes pommes de terre sans aucun problème
et pendant plusieurs semaines. Je le fais fréquemment et le résultat est très satisfaisant

la soupe se garde très bien au frigo aussi (perso 5 jours) je la mets dans des pots de fromage blanc idem pour le congel

angèle007
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Hello, Kikou, Bonjour
je congèle aussi mes soupes maisons, une fois décongeler, je lui redonne un p'tit coup de mixeur plongeant pour lui redonner de "l'air", l'émulsionner...

bon dimanche
Bisou