Peut-on congeler de la soupe à l'oignon ?

bsr pourrais je s avoir svp ci on peut congeler soupe a l oignon merci

Bien sur, Dauphinette,

Mais pourquoi encombrer ton congèl avec du liquide ?

Il suffit de congeler des portions d'oignons rissolés, et 10 mn avant de faire la soupe, on dégèle et il n'y a plus qu'à rajouter l'eau bouillante.

C'est juste le temps qu'il faut pour griller les petits croûtons et râper le fromage!

Bonne soirée.

aucun problème ! Moi je fais souvent une grande casserole à pression de potage et le surplus est surgelé en portion individuelle. Ce qui permet d'avoir toujours sous la main des potages frais différents pour 1 ou 2 ou 3 ou 4 ou 5 (on est 5 à la maison !!!) Et de ne pas manger le même tous les jours !
Et les oignons rentrent aussi dans le système !