Peut-on congeler des feuilles en azyme ?

Bonjour,
Je m'explique. Je voudrais réaliser un gâteau glacé et utiliser une feuille en azyme comme décoration.
Je voudrais savoir si cela supporte la congélation.
D'avance, je vous remercie

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bonsoir
je voudrais savoir si les feuille de azyme pour décoration de gâteaux se mange merci

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Oui, les feuilles azymes se congèlent mais c'est sans intérêt vu que les feuilles azymes sont sèches et ne contiennent plus d'eau.

Merci Barzaz de ta réponse.

Je t'explique un peu.
Je fais toujours des gâteaux pâtissiers (génoise fourrée) avec une petite décoration.
Je voulais une fois changer et faire un gâteau glacé. Evidemment une petite déco. Je pensais à une feuille azyme (les plaques toutes faites avec un personnage -style spiderman). C'est super joli pour un enfant.
Mon problème était de savoir si cette plaque en azyme allait supporter le froid, si les couleurs n'allaient pas s'altérer vu, comme tu dis, que c'est sec.
Je voulais, en fait, décoré le gâteau, le mettre au congel et le sortir tout prêt au moment voulu.
Je n'ai pas osé le risquer et j'ai fait un gâteau habituel.