Peut-on congeler des jaunes d'oeufs ?

peut on congeler des jaunes d'oeufs merci

Bonjour didine

tu peux congeler des jaunes d'oeufs en boite hermétique en mettant un peu de sel fin sur le dessus

tu décongelé à l'air libre et surtout IMPÉRATIF tu t'en sers dans la journée

je confirme les propos d'IVA les blancs se congèlent aussi

PERSO je ne congèle pas. Je fais des gâteaux, ou mayo, ou une fausse omelette en rajoutant du lait

angèle007

merci pour vos réponses ,je fais un régime mais dans la journée j'ai 2 jaunes qui me servent à rien pour le moment.voila ?
je vous souhaite bonne nuit