Peut-on congeler des mirabelles?

j'ai récolté beaucoup de mirabelles cette année et j'aimerais en congeler un peu. Cela est-il possible? faut-il les dénoyauter ou pas? est-ce qu'elles ne deviennent pas trop molles?
Merci pour votre aide.

OUI, on peut congeler les mirabelles.

Je les dénoyauté et les roule dans le sucre, pour qu'elles ne collent pas.

C'est impeccable pour les tartes et gâteaux, pas trop mal en salade de fruits, pas terrible nature.

Sinon, à l'eau de vie, c'est bien aussi.

Bonne soirée.

Azalee27000

Pour faire une tarte aux mirabelles, faut-il les mettre directement congelées sur la pâte?
Comment fais-tu ?

Merci

lOUD

Merci Azalee, je vais de ce pas secouer mon..."mirabellier?"
Au fait, comment s'appelle-t-il?

moi je préfère les mettre en bocaux je trouve qu'elles sont bien meilleurs!
celles qui les congèle les mette gelé sur la pâte oui il me semble
Maryca l'arbre qui donne les mirabelles s'appelle bien un merabellier

loud:tu dois les décongeler avant de les mettres sur la tarte!!

Dans nos familles, nous les mettons toujours congelées. Pour éviter que la pâte soit détrempée, je mets de la poudre d amandre ou de la chapelure avant de disposer les mirabelles.
Oh la la je mangerai bien des mirabelles !!!! J'ai déjà trouve des quetsches ici mais jamais de mirabelles

j'ai même un ami qui prépare ses tartes crues + fruits puis il les congelé
ensuite il suffit de les enfourner au, moment venu