Peut-on congeler des noix ?

Bonjour,
Qui pourrait me dire si l'on peut congeler des noix.
Merci
Nanouanne

bonjour

moi, quand j'ai une surproduction de noix je les sèche jusqu en janvier février à l abri dans des cagettes ensuite fin janvier voir jusque mi février je les décortique et je les mets dans des pots en verre hermétiques et je les conserve dans une pièce sèche et à l abri de la lumière pendant une année

espérant t avoir répondu

car pour ma part la congélation pas essayé

Bonjour,

Si c'est pour les conserver c'est pas nécessaire de les congeler, elles se conservent bien toutes seules, comme l'explique très bien Louisléonie ;
Si c'est pour congeler un produit, gâteau ou autre, contenant des noix, la réponse est oui, tu peux congeler.
bizzz

Tes noix se conserveront au sec, mais ranciront au bout de plusieurs mois. Au congélateur, les produits gras n'ont pas une conservation très longue non plus. Le grand froid n'est pas une garantie de longévité.

moi perso je les ecosse et je les congèle ce qui a de bien c'est que même congelé elle ne font pas bloque

en tout cas je n'est jamais eu de soucy et elle garde bien leur goût

mais je vait tenté la méthode a louisleonie

Slt à tous te toutes
les noix je les ais toujours concervées en cajette ou en sac ajouré type filet; dans le grenier. le goût change est différent ou bout d'un an, dans la salade je les trouvent bonne. un petit truc au passage, quand je les mange seul, j'enlève la peau qui se détache facilement.
bonne appétit

Merci à tous et à toutes pour vos réponses, je ne trouvais plus mon message.
Je vais essayer les différentes méthodes.
Nanouanne