Peut-on congeler des raviolis ?

bonjour,

je prévois de faire quelques raviolis pour mon anniv en septembre... mais je ne pense pas avoir le temps de faire ma pâte le jour même...

est il possible de congeler des raviolis? comment? déjà farcis? uniquement la pâte une fois étalée?
quelle est votre pâte préférée?

merci tt le monde, gros bisous!

Bonjour,

Tu peux tout à fait congeler des raviolis crus farcis. Moi, j'aime bien les raviolis aux épinards et saumon.

super merci beaucoup!

je vais faire poulet/chanterelles... pour la pâte tu fais laquellle toi? je sais qu'il y en a une avec oeuf et une sans oeuf mais je ne sais pas laquelle est la meilleure? (si possible la plus facile a étaler lol j'ai horreur d'étaler les pâtes...)

gros bisous!