Peut on congeler du foie gras ?

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1 janv. 2007

J'ai des reste de foie gras du réveillon,ma famille ne veut plus en manger.
Serait-il possible de le congeler?
Merci de me répondre rapidement.

2 janv. 2007

j'ai déjà congeler du foie gras et je n'ai pas eu de problème
il ne faut pas le garder trop longtemps dans le congélateur
et lorsque tu le sortira il faut le faire décongeler tout doucement