Peut on congeler du jambon blanc vendu sous vide

bonjour tout est dans le titre

merci

bonsoir :

oui je peux te répondre sans problème ;

je le fait moi même , et je congèle aussi mes lardons dans leurs barquettes et beurre aussi , mais pour le jambon il faut le sortir un petit moment avant pour qu'il décongelé .
mon jambon ne me rend pas trop d eau , mais ça dépend des marques aussi ?
A
bientôt stephy76

lena !

Oui, je te le confirme comme stephy76, je l'ai déjà fait à plusieurs reprises. Je le sort à l'avance et je l'utilise pour réaliser soit une tarte, un gratin ou tout autre plat où je veux l'intégrer.

A bientôt.

C effectivement sans souci

j'acheté une barquette de 2 ou 4 tranches et s'il en reste je les roule dans de l'alu et les ressort plus tard (un peu a l'avance a décongeler au frigo)

je le mange ainsi ou l'incorpore a des préparations sans problème

Comme stephy76 je congelé les lardons, les dés de jambon ou volaille

même réponse que les copines, no pb : lardons, beurre, pain, gruyère râpé, et j'en oublie sûrement....

merci de toutes vos réponses
je n'ai jamais osé le faire avec du gryuere mais je vais tester

Pkoi vs congeler le beurre ?? ca veu dire qu'a chaque fois que vs en avez besoin vs le sorter a l'avance ????

Benza : c pas cà. Mais j'ai toujours une plaquette au congél. car quand j'en n'ai plus au frigo et que je n'ai pas prévu d'aller faire les courses , j'en ai toujours d'avance. Mais je sors tout d'un coup, bien sur, et jamais recongeler.

le gruyère râpé, je ne prend que ce que j'ai besoin et le reste je laisse au congél. pas de pb de conservation.

pour le beurre je le fais aussi et j'ai congeler là, des surimi

attention lena pour tes surimi!!
quand tu les sorts c'est pas bon ,comme du caoutchou.
pourtant c'est des surimis co......ya.

enfin ils étaient au congel depuis 1 mois c'est peut être pour cela.
bonne nuit a tous

bonjour nanou, quelques jours après j'ai ressorti mes surimi pour une salade je n'ai eu aucun problème

alors il ne faut pas laisser trop au frigo.
nanou2