peut-on congeler du jus de citron frais? Urgent

Kikoo,

Je pars demain en voyage non prévu (cadeau pr mon anni) et comme je fais beaucoup de confitures et gelées j'avais dans mon panier à fruits acheté 10 citrons!
Puis-je les présés et les mettre dans des tupp...* et les mettre au congélateur?

Merci d'avance

Biz

Miss cat

Bonjour,
moi je le fais pour le jus d'orange alors pourquoi pas pour le jus de citron!
ca doit altérer les vitamines, certes, mais le goût des oranges reste inchangé !
A +

ca dépend combien de jours tu pars , tu sais au frigo les citrons se conservent longtemps au moins 15 jours et souvent après ils donnent encore plus de jus car la peau s'affine

donc puet être pa sla peine de les congeler

oui, en mettant les jus de citrons dans des bacs à glaçons

Bonjour,

Oui tu peux congeler du jus de citron et je te conseille même de prendre un bac à glace pour faire des portions. Ainsi tu n'utilisera tout le jus d'une seules fois.

a +

Salut

Bien sur que tu peux congeler le jus, il perdera moin de vitamines
mais cela n'est pas vraiment important si c'est pour faire des confitures ou des gélée puisqu'elle seront de toute façon perdu

Moi je découpe des rondelles de citrons (après les avoir lavé bien sûr), je les congèle et je les utilise ensuite comme des glaçons dans le Martini ou le coca.