Peut-on congeler du pâté de lapin ?

Peut-on congeler du pâté de lapin fait maison et comment procéder?

merci

Bonjour crésuse

tous les pâtés se congèlent maison ou non

si tu as une grosse quantité tu fais des tranches (perso je me sers de la plaque à pâtisserie de mon four) je les poses dessus et hop au congel
1 h après je ressors le tout je mets en sac congel ou en boite hermétique cela te permet de sortir que ce dont tu as besoin

si ton pâté a été fait dans des petites barquettes alu tu l'envelopes dans un sac congel et tu fermes - c'est tout.

Est-ce bien cela que tu voulais savoir ? Merci pour ta réponse

angèle007

Perso je trouve qu'il n'est plus aussi bon après un passage au congel .
Mais cela reste un avis personnel !
Jopette

Bonjour à Angèle 007
Un grand merci pour toutes les informations que tu m'as transmises.Cela ma fait grand plaisir et si jamais l'occasion se présenterais un jour,je serais ravis de te rendre la pareil.Encore une fois pour ta gentillesse MERCI
Amitiés de la part de Crésuse

mais de rien crésuse, ravie d'avoir pu t'aider

bon dimanche

angèle007

quand mon pâté est fait je le met en petite barquettes alu et le met au congélateur, et je le cuit quand j'ai envie,

Je pense que c'est une très bonne idée que je vais retenir et utiliser .
Merci pour l'astuce .
Bonne nuit