Peut-on congeler du surimi ?

Bonjour,
j'ai acheté une grosse quantité de surimi en promotion et je vois qu'il arrive à sa date de péremption. Je sais qu'il s'en vend au rayon surgelé, mais savez vous si je peux congeler le surimi "frais" sans risque.
merci beaucoup.

bonjour lelio

oui tu peux le congeler sans problème

petite astuce s'il t'en reste beaucoup fait plusieurs barquettes ou sac congel en fonction de ce que tu auras à t'en servir par la suite

Cela évite de décongeler trop d'un seul coup

angèle007

hop-là, ni une ni deux c'est au congel. dans leur "sachet fraîcheur". J'avais surtout peur de risquer l'intoxication alimentaire en les sortant vu que rien n'est indiqué sur la boite.
J'espère seulement que mes petits Coraya vont pas être du caoutchouc.
Ça m'apprendra... d'acheter le format familial alors que je suis tout seul.

merci angèle