Peut-on congeler le fromage

1 juil. 2008

kikou,un conseil URGENTISSIME à vous demander:

lorsqu'on a reçu du monde,qu'on a vu trop grand de crainte de manquer,et qu'il reste plein de fromages même pas entamés et encore sous emballage, peut-on les mettre au congel, tous sans exception (gruyère en morceau,gruyère râpé, camembert,etc..)
Merci. ça urge!

2 juil. 2008

coucou,

moi, je dirais oui, parcontre le gruyère râpé prend vite de l'eau au moment du décongélation. Vaut mieux le sortir de l'emballage à ce moment là. Pour le reste je dirais sans problème, mais ne laisse pas le fromage trop longtemps au congel...! Puis pour le camenbert, s'il est grand, coupe le en petit morceau avant (1/4 etc) ou en portion que tu es sûr de manger une fois dégongelé.

+@

3 juil. 2008

BONJOUR tu peux congeler le fromage sans problème je le fais j'ai toujours du fromage a raclette ou autre au congelo car il est vrai que quand on reçoit on a toujours peur de manquer et on en prend de trop