Peut-on congeler les poivrons?

:fée
Bonjour à toutes et à tous, j'ai des poivrons en pagaille et je souhaite savoir si je peux les congeler crus ou cuits?
Merci.

pour toi je viens de sortir le livre d'utilisation de mon congélateur
ils disent de couper en lamelles, peler et laver ( pour les poivrons carattes et navets)

Il me semble qu'il ne devrait pas y avoir de problème car j'achète mes poivrons congelés coupés en lamelles, et la cuisson est la même que s'ils étaient frais !
j'en ai congelé deux pour voir ce que ça donnerait mais je ne les ai toujours pas utilisés.