Peut-on congeler un brownies ?

Bonjour,
Je dois faire un brownie pour dimanche midi mais je n'aurai le temps de le faire ni demain ni dimanche matin... pensez-vous que je peux le faire aujourd'hui et le congeler ou bien l'emballer et le mettre simplement au frigo?
Merci de vos réponses

tu peux le faire aujourd'hui comme prévu. Après entier refroidissement le mettre dans un papier d'alu dans le bas du frigo. Le sortir dans la matinée du dimanche

c'est un gâteau qui se congèle très bien aussi

bonne journée

angèle007