Peut on congeler un cake ou quatre-quarts?

Bonjour, samedi j'organise l'anniversaire de la grand-mère de mon mari, on sera 14. je voudrai faire un ou deux gâteaux secs à l'avance mais je n'ai jamais essayé de les congeler et j'ai pas envie que le jour même on me dise que c'est pas bon.

Donc je compte sur vous pour me raconter vos expériences qui me viendront en aide.

Merci

coucou.

Alors en réponse a ta questions, oui tu peut congeler un cake et aussi un quatre quart sans aucun problème.

Un Conseil, laisse les bien refroidir et filme les afin de garder tout leurs moelleux.
Le jour J il te suffit juste de les sortir le matin et de les défilmé assez rapidement et le touR eSt jouer.

un grand merci pour cette réponse rapide!

çà va pas s'émietter?
le laisser dégeler dans le film, çà va pas le sécher?

Non ça ne vas pas s'emiéter.mais il faut dés leurs sortie du congél enlevai le film pour que l'humidité ne "rentre pas" dedans.