Peut-on congeler un fromage?

Bonjour,
Je sais c'est bizarre comme question mais j'ai acheté deux reblochons il y a deux semaines, ils se périment le 17.
Avec un je ferai une tartiflette ce week end mais l'autre??

Bonjour,

Je sais que la raclette de se congèle, donc pourquoi pas le reblochon !

coucou
si si tu peux y aller, moi je congèle régulièrement mes fromages, reblochon pasendal, maroilles ....... pas de problème
Bisous

moi aussi j'ai l'habitude de congeler du fromage à raclette et du st nectaire. Pas de problème.

Je l'ai fait, merci beaucoup!!

Ca m'arrive aussi de congeler du fromage. Par contre, si tu as congelé un camembert pas fait, il ne s'améliorera pas un fois décongelé, il vaut mieux faire congeler des pâtes de ce type bien faites.
Et les pâtes persillées que j'ai faites congeler sont toujours ressorties un peu gluantes et friables.

SALUT,
ma réponse vient peut être un peu tard, mais oui on peut congeler le reblochon.
il faut le congeler bien fait, car après décongélation il ne se fait plus.
pour info, je ramène tous les ans des reblochons de Haute Savoie, et on en mange toute l'année.
a+

On peut congeler tous les fromages, Juste une petitr précaution. Faites des portions et décongeler juste ce qui est nécessaire.
Le fromage décongelé coule très vite.
Si vous congelez des gruyère mozzarella pour pizza, prenez la précaution de les grater. En décongelant ils deviennet trop mou.

salut
peut on congelée de la crème fraîche
merci

comme ça m'intéresse aussi j'ai cherché et trouvé ça:

La crème fraîche : choisissez-la très fraîche mais épaisse et battez-la légèrement avant de la verser en gobelets de plastique. Couvrez, scellez, étiquetez et congelez.

merci pour ta réponse laurenceg
je vais la faire dés demain
biz