Peut-on congeler un reste de raclette?

Voilà, tout est dit : peut-on congeler les restes d'une raclette : fromage + charcuterie?
Merci

J'ai déjà lu quelqu part ici que pour le fromage il n'y avait aucun problème. Pour la charcuterir je ne sais pas.

Bonjour,

moi la raclette, je ne l'acheté que lorsqu'elle est en promotion, j'enlève la croûte et je la congèle par petits paquet de 500 gr, vu qu'on est qu'à 2.
pour celà je prends du film éttirable, je pose 4 tranche l'une à coté de l'autre puis je remets du film et ainsi de suite, puis je le congèle.
tu peux le laisser au congélateur pendant 8 à 10 mois et à sa sortie elle aura le même goût qu'au départ

J'ai déjà congelé du fromage à raclette sans problème, pour la charcuterie si elle est fraîche, même chose, mais je pense qu'il ne faut pas la laisser trop longtemps au congélateur.
Annie