Peut-on congeler une pâte ?

J'aimerais savoir s'il est possible de congeler une pâte brisée, sablée ou feuilletée maison ? Cela pourrait me permettre d'en préparer d'avance et de toujours en avoir sous la main.

Bonjour,

Je congèle de la pâte à pizza mis en forme dans son moule non garni.

On vend dans le commerce des pâtes brisées et autres ...congelées.

Bonne soirée.

bonjour cin

je te confirme que tu peux congeler toutes sortes de pâte je le fais depuis des années avec succé mais pour la pâte feuilletée et sablés je te conseil de les mettrent en forme ds un moule de les congeler comme ça puis tu sort la pâte du moule tu enveloppe de papier film étirable et tu remets au congel jusqu'a l'utilisation

labiloutte

personnellement, j'acheté les pâtes'toutes) et je les congelé.par contre il faut les dégeler au frigo . comme ca j'aie toujours de la pâte disponible.

Merci de vos réponses. Je vais donc pouvoir me mettre a préparer mes pâtes à l'avance, pratique quand on a deux enfants.

merci mes dames pour vos conseils moi aussi je cherche est ce qu'on peut congeler et j'ai posté dans un autre post,
alors comme ça je peux faire la pâte feuilletée maison et la congeler, la pâte à chausson et la pâte à pizza aussi,