peux t on congeler des pommes de terre?

1 nov. 2003

Une petite question pour les maniacs de la congélation. peux congeler des pommes de terre sous toutes ses formes (gratin, purée, soupe...).
J'ai déjà entendu dire que non alors je voudrais en savoir un peu plus.
Merci et bonne soirée

2 nov. 2003

Pour ma part, quand je prépare (des gratins par exemple) il m'en reste toujours un peu que je congèle pour mes repas du midi au boulot.
Je n'ai jamais éta malade

Octopussy

3 nov. 2003

Bonsoir PTITLU

Rien de plus infecte que les pommes de terre congelées.

A part les potages à condition qu'ils soient mixés, là c'est très bon.

Les pommes de terre se gardent très bien plusieurs mois, dans une pièce, hors gel, au noir et sans chaleur.

AMICALEMENT MARILYNE.

4 nov. 2003

salut

a part la purée qui reste bonne quand on la congèle les patates c pas terrible après congélation

a+ mv

5 nov. 2003

moi je vous assure mon grattin reste très bon (pourtant je suis loin d'être un cordon bleu

Octopussy

6 avr. 2004

je pourrai savoir svp comment vous préparer votre grattin

7 avr. 2004

moi je congèle souvent de la tartiflette pour les invités de dernière minute
et elle est toujours bonne .
et mes invités sont toujours surpris d'avoir un plat prêt en si peu de temps

bon je vous souhaite à tous & toutes un bon week end ensoleillé

8 avr. 2004

Bonjour,

Mais si, mais si les pommes de terre se congèlent.

Qui n'a jamais mangé de pommes de terre frites congelées?

Il ne faut pas les congeler crues (pas bon) mais il faut les précuire (comme les frites congelées) ou les cuisiner (genre gratin).

Alors n'hésite pas à congeler ton reste de gratin.