Plats cuisinés et à congeler

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Dans une dizaine de jours, je vais partir en vacances pour 1 mois avec mon cher et tendre mais cette année nous laissons notre fils ( 19 ans )à la maison, ce n'est plus un gamin, certes; mais j"aimerais quand même qu'il se nourrisse correctement car pizzas, sandwichs, Mc Machin un peu ça va En plus , il passe son temps entre son job d'été et la plage où il joue au beach volley autant dire que quand il rentre , il est affamé

Je vais donc lui préparer quelques plats cuisinés que je mettrai au congélateur : poulet basquaise, sauce bolognaise etc...;

J"ai besoin de vous pour me donner des idées, avec cette chaleur j"ai du mal à réfléchir efficacement

Bonjour ylangylang83

tu as bien raison avec cette chaleur ca n' est pas simple pour réfléchir.
Alors je pense a différentes choses :

du poulet ou du poisson au curry avec du riz
des pâtes a la bolo, a la carbo, ou aux légumes
de la ratatouille qu'il peut manger avec une viande grillée
des lasagnes avec de la bolo ou des légumes, du poulet...
des courgettes ou des tomates farcies avec du riz ( je n'ai jamais teste d en congeler mais ca doit se faire)

je crois que pour le moment c'est tout ce qui me vient a l esprit ...

bisous et plein de courage pour préparer tout cela

july

bonjour ylangylang

pourquoi pas:
-hachis parmentier
-boeuf bourguignon
-tomates farcies
-brandade ou gratin de poisson
-escalope a la crème et champignon (et il se cuit des pâtes ou du riz)
-paella
-couscous (tu t'embête pas, tu acheté une boite de légume, tu cuit de la semoule et 2 merguez et un blanc de poulet et hop dans la barquette)
-du lapin aux pruneaux ou en civet (ou à autres choses tant qu'il est en sauce)
-osso bucco
-paupiette aux champignon (il se cuit pâtes ou riz)
-chili con carné
-saucisse aux choux
-cassoulet maison
-carbonade
-bouchées a la reine (tout simple quand on acheté les croûtes)
-acheté crêpes fourrée, croissants aux jambon (chez ton boucher)
-blanquette de veau (ou de dinde ou de poisson)
-coq au vin
-une daube ou un navarin
-des trippe a la mode de caen (si il aime ca et si tu connais un boucher qui les fait bien)
-lotte ou calmar a l'américaine

bon je crois avoir fait le tour de se que je congelé moi, mais ca dépendra de se que tu feras a manger ces dix derniers jour pour en congeler une part, pis c'est vrai que part cette chaleur on a pas envie de faire des plat chaud et surtour en sauce, mais c'est ce qui se congelé le mieux
tu peux faire le plein de crêpes fourré, de poissons panés, quelques pizza et quiche, cordons bleus, des pâtés en tout genre en bocaux, une boite de raviolis, une boite de cassoulet, peut être des salade aux thon toutes faite si il aime ca... et des glaces!!!!!
bon j'ai été un peu longue, mais un mois tout seul, il en faut des choses sinon il va forcement se nourrir de pizza

bonne vacances et à bientôt