Puis-je congeler ces plats?

bonjour

hiers soir, j'avais du monde et évidement j'en ai fait trop!!

il me reste
- salade: riz-saucisse-tomates-betterave-maïs
- salade: haricots rouge-maïs-oignons
- taboulé
- gâteau de savoie avec au milieu de la compote de fraise
- salade de melons
- clafouti au prunes
- flan pâtissier au litchi

que puis-je congeler?

merci d'avance

lyli

coucou
tu peux congeler le taboulé, le gâteau de savoie et le clafouti aux prunes
pour le flan je ne sais pas je n'ai jamais essayé par contre pour les salades ce n'est pas la peine les crudités ne résistent pas bien.
A+

merci beaucoup pour l'info!!

bonne journée

lyli

Bonjour,moi le clafoutis j'ai déjà essayé ça rend un peu d'eau à la décongélation, pour le riz j'ai aussi essayé mais il ressort farineux, le riz basmati se congèle mieux.Je parle de mes expériences personnelles peut être que d'autres pourront mieux te conseiller.
Sinon refais des invitations et passes tous tes restes.