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Puis je congéler de la sauce tomate?

4 réponses · 825 vues

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Bonjour
j'ai besoin de votre aide embarrassé (oops) ...je fais souvent des pâtes car j'adore ca et je prépare ma sauce moi même..
Actuellement j'ai peu de temps a moi et je voudrais pouvoir la congeler de manière à en avoir toujours prête..le problème c'est que je ne sais pas comment m'y prendre car je n'ai jamais congeler des recettes que je prépare...
Si une âme charitable pouvait m'aider en me donnant les conseils de base et savoir surtout si cela est possible....
Merci d'avance
Briselune Un peu de Magie
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coucou briselune

moi aussi je congèle ma sauce tomate sans problèmes

je la congèle en portions dans des petites boites en plastique

voila Cligne de l'oeil
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moi je la cuit normalement la sauce tomate mais par contre je la sale modérément... Puis je la met dans des barquettes et je la congèle...
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Bien sur que tu peux la congeler.

Mais un petit conseil qui vaut pour tous les produits surgelés ou réchauffés au micro onde.

Regouttez et réassaisonner un peu. Cligne de l'oeil
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Tu peux la congeler sans problème, mais mets peut-être une étiquette sur les boites ( date et quoi ) Cligne de l'oeil
Bisous Rire (lol)