Quel moyen de congeler de la soupe en dés ?

bonjour a tous et toutes
je cherche le moyen de congeler de la soupe en dés, car ma fille ne pense jamais a mettre a décongeler et il faut que je puisse les rentrer congelés dans une bouteille thermos pour quelle mette dans son sac de cours pour le midi,alors si vous une astuce je suis preneuse bises a tout le monde

pourquoi pas dans des moules à muffins ou à cannelets

dans des sachets à glaçons

bonjour
je fais mes cubes de bouillons de volaille avec les bacs à glaçon , aini que la soupe

bonjour,

je vais poser une question stupide : pourquoi congeler la soupe en dès ?
n'est-il pas plus simple de stériliser la soupe ?
ce que je fais.
nous consommons du jus de fruits en bouteille verre d'1 litre. quand je fais la soupe, je la mets à stériliser dans ces bouteilles, que je peux ouvrir quand je le désire.
j'adore la tomate sous toutes ses formes mais mon cher et tendre n'aime pas trop la soupe. je me suis rendue dans un bistrot local et j'ai demandé au patron s'il pouvait me mettre de coté des petites bouteilles de jus de fruits avec les capsules. les bouteilles sont consignée sauf celles d'i*e tea.
pendant l'été le patron m'en a mis une vingtaine de coté. Je viens de m'en servir pour y mettre la soupe de tomate et mon jus de tomates. j'ai comme celà juste la dose qui me convient.

Aayla

oui pourquoi pas aayla , perso la ongélation me prends pas de temps et c 'est aussi pour prendre que la qtt dont j'ai besoin .

meri pour ton idée de stérilisation , ne idée à retenir

je trouve l'idée de ma stérilisation original et astucieuse
en plus le soup du bistrot local et des petites bouteilles (il n'y a pas de petites économies)
mais lorsque tu dis stérilisation est ce tu procèdes comme pour les bocaux et combien de temps peux tu les conserver?
car chez nous on adore la soupe et je me retrouve régulièrement en manque de boites hermétiques a force de congeler

bonsoir,

pour les bouteilles d'1 litre je stérilise 1 h 30 et 1 heure pour les petites a partir de l'ébullition.(je préfère mettre plus que pas assez)
je garde ainsi les autres bocaux pour les haricots ou la ratatouille !
Comme tu dis il n'y a pas de petites économies (en sachant que tu rends service aux bistrotiers leur évitant ainsi de se rendre au récup verre ! il faut qu'ils fassent l'effort de ne pas oublier de les mettre de coté !).
ah ! avant d'oublier : il faut que le couvercle claque entre les doigts. Tu as des couvercles avec une espèce de petit joint mais là à mon avis, tu ne peux pas stériliser car le vide ne doit pas se faire. c'est bon pour les confitures , a moins que quelqu'un ai essayé ?

bon courage
Aayla

bonjour
pour le temps de stérilisation ok mais pour la durée de conservation tu ne m'as pas répondu penses tu que je pourrais les garder tout l'hivers?
merci

bonjour avylis

En fait, la conservation dure plusieurs années !
J'ai des bouteilles de sauces tomates et coulis qui datent de 2002 !
j'ai des soupes qui ont été oubliées dans le fond du placard qui datent de 99 ! je viens de m'en ouvrir une pour le déjeuner et il n'y a aucun problème !
Par contre, pour le jus de tomates en petites bouteilles je n'ai pas suffisamment de recul.
bonne journée

aayla

c'est vraiment super cette façon de conserver les aliments! moi aussi je consomme beaucoup de soupe et là cette idée me plaît vraiment! surtout que ca se conserve très longtemps!

bonjour, a tous je pense que l'on peu aussi rendre la soupe frappe en passant les cubes de glaçon de soupe au mixeur