Recongélation de knackies ?

Bonjour à toutes et à tous,
voilà j'ai congelé des knacckies. Devant faire un apéro dinatoire ce week end je voudrais savoir s'il était possible de préparer avec mes feuilletés à la saucisse, les cuire puis les recongeler ?
Je ne sais pas si j'ai été claire mais en fait je voudrais prendre de l'avance dans mes préparation donc j'aimerais les faire demain pour n'avoir plus qu'a réchauffer le jour j.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Je te remercie de ta réponse. Je vais pouvoir me mettre au travail...

salut,

Oui tu peux préparer d'avances des feuilletés à la saucisse tu peux les laisser au congélateur pendant 1 mois.

Ensuite ils sont aussi bon que lorsqu'il sont frais moi j'en avais préparé pour mon mariage ainsi que des cakes aux olives.

Tout le monde s'est régalé

Tchao