Reste de moules !

bonjour à tous,
j'ai fais des moules marinière hier soir, il m'en reste beaucoup et j'ai pas envie d'en remanger aujourd'hui. puis les congeler avec leur coquilles ??? merci

Je ne suis pas sûre que congeler des moules soit super. Etant donné quelles sont pleines d'eau, je pense que quand tu vas les décongeler elles vont être caoutchouteuses
A la maison quand il reste des moules, on fait des moules gratinées.
C'est super bon et facile à faire.

Tu retires les moules des coquilles, tu les mets dans un ramequin (ou plusieurs, c'est 1 par personne) passant au four.
Tu prépare une persillade : persil haché et ail. Mélange cette préparation à tes moules.
Par dessus tout ça une noix de beurre.
Et 10 min au four. Attention que l'ail ne brûle pas !

bonsoir a vous!
pour ma part, je mets les restes de moules dans une sauce tomate maison , servie de spaghettis!
A très bientôt!
popi

tu peux les décoquiller aussi les mettre au congélo par plusieurs quantités et quand tu as un apéro tu sors un paquet ou deux et tu fais une sauce .......

tu fais cuire des pâtes tu ajoutes des dés de jambon tes moules ss les coquilles des petites crevettes roses du bon concentré de tomates, du râpé du beurre tu mets tt au four et tu gratiné c'est un régale hummm!!!!!