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sauce tomate ds quel recipient?

3 réponses · 1109 vues

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Bonsoir,
j'ai fait une recherche pour savoir ds quoi je pourrai mettre mes 10 l de sauce tomate a congeler?
Avec des moules a muffins mais moi j'en ai pas alors quoi d'autres SVP?
Bouteilles de verre?plastique?
Enfin bref aidez moi c urgent car elle m'attend
CHARLOTTE AUX FRAISES
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Ma mère utilise des pots en verre (moutarde, olives, cornichons etc) . C'est pas mal car en fonction de tes besoins, tu choisiras un pot + ou - gros.

Ma belle-mère utilise des bouteilles en plastique (eau minérale). Là tu as d'office 1l et1/2 à chaque fois.

En fait, n'importe quel récipient fait l'affaire. Il faut toujours laisser de la place puisque le volume augmentera en gelant.

Perso, je préfère le système de conservation avec acide salycilique, sans congélation, en bouteilles en verre. En plus, j'expose mes conserves à la cave et ça fait joli. Rire (lol)
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Ta sauce tomate je la mettrais dans des boites en plastiques genre Tupper-are (très bon marché) et hop au congel!
Pense que le verre gèle à -18°C alors tu vois les dégâts...
4
C'est vrai, faut être prudent avec le verre.
Si on laisse de la place dans le pot, ya pas de problème. En tout cas, on n'en a jamais eu.