surgelé le taboulé

bonjour a tous,
ma question est ?
Peut t-on surgelé le taboulé,j'en ai fait de trop .
combien de temps peut t-on le conservé,dans le frigo
en attente de congélation??,
En espérant avoir une réponse,je vous remercie d'avance

Bonjour,

Le taboulé se conserve une semaine au frigo sans problème si tu le couvres bien car il y a du citron dedans.

Quand j'en ai de trop, je le sers dans les jours qui suivent en entrée.