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Température minimale pour congeler

6 réponses · 6276 vues

1
Bonjour,
J'ai un problème avec mon congélateur qui est en phase terminale.
Il n'arrive pas à descendre au dessous de moins 10°. Siffle
Quelle conservation sera encore possible à cette température ?
Merci à qui pourra me répondre.
Hello, Kikou, Bonjour
2

Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR CARLINE_9 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je crois mais je n'en suis pas certaine du tout que le congélateur doit être au moins à moins 20° et je ne peux pas te dire ce que tu peux garder à moins 10° désolée.....une autre forumeuse saura certainement te répondre ....

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésite pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE



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Bonjour

D'après les règles de l'hygiène appliquées dans ce qu'on appelle "la chaîne du froid", la température de conservation des aliments congelés est de -18°c.
En dessous de cette température il y a prolifération des bactéries et le produit doit être consomé dans les trois jours.
Attention, les intoxiquations alimentaires sont plus fréquentes que l'on ne croit.
4
Bonjour

Comme le dit jet07 c'est bien -18°

Je suis allée faire un tour sur un moniteur de recherches et j'ai trouvé qu'il ne fallait pas congeler en dessous de -10° et qu'il ne faut pas garder trop longtemps dans le congel

angèle007
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Merci à vous toutes pour votre accueil tout à la fois chaleureux et sympathique.

Puisqu'il y a une possibilité de se présenter, j'y vais de ce pas.

Un grand merci pour vos réponses super rapides, concernant la température minimale, je vais devoir me résoudre à me passer de mon petit mini congel. En même temps angèle007 dit "ne pas congeler au dessous de moins 10°" ce qui me donne une très bonne indication.

A tout bientôt,
Carline
6
carline j'ai fait une recherche mais au départ je l'ignorais j'ai un congélateur (coffre) et je suis comme tout le monde je ne suis pas à l'abris de ton problème. Donc je le fais partager mais cela me sert aussi

bon week end

angèle007
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carline j'ai fait une recherche mais au départ je l'ignorais j'ai un congélateur (coffre) et je suis comme tout le monde je ne suis pas à l'abris de ton problème. Donc je le fais partager mais cela me sert aussi

bon week end

angèle007
angèle007 a écrit :


Alors... merci pour ce partage !