Tomates cerises (jaunes et rouges)

1 sept. 2010

Bonjour à toutes et tous
Mon potager m'a donné beaucoup de tomaes cerises (jaunes et rouges)
Puis je les congeler et les ressortir pour l'utilisation suivante : en amuse bouche? Merci de me répondre
à bientôt de vous lire

2 sept. 2010

bonjour,

tu peux congeler n'importe quelle tomate, mais aptès tu ne pourras t'en servir que pour les sauces ou la soupe !

elles ressortiront toutes cuites par le froid et tomberont en flaque en fin de décongélation.

j'en congèle,et j'en mets une poignée autour des rôtis pendant la cuisson.

3 sept. 2010

merci beaucoup
je n' avais pas pensé du tout à l'utiliser en accompagnement
bonne journée @+