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urgent peut-on congeler pate brisée industrielle?

2 réponses · 1780 vues

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voilà je dois m'absenter quelques jours et je ne voudrais pas gâcher la pâte brisée (croustipate) que j'ai acheté est ce qu'il y a moyen de la congeler ?
certain d'entre vous l'on déjà fait ?
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Salut,

Il n'y a pas de pb pour congeler la pâtes brisée industrielle.
Il suffit ensuite de la sortir avant de l'utiliser pour qu'elle dégèle, et elle s'utilise de la même façon!

Caro.

ps: de toutes façon, gâchée pour gâchée, tu n'as rien à perdre à essayer Cligne de l'oeil
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coucou,

ça ne pose aucun problème, mon père le fait tout le temps car il achète les pâtes par deux et les décongelé quand il veut faire une tarte vite fait pour le repas du soir.

En général ça décongelé assez vite, il vaut mieux la laisser dans son emballage d'origine.