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Urgent ! Poisson décongelé !

1 réponse · 1455 vues

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Bonjour à toutes !
Voici mon souci : j'ai acheté il y a 10 jours un filet de cabillaud chez le poissonnier, que j'ai congelé immédiatement. Je l'ai sorti hier à 11H dans un bain d'eau et de lait, mais finalement je ne l'ai pas mangé le soir même. Résultat : il est toujours dans son bain au réfrigérateur, et j'hésite à le manger... Qu'en pensez-vous ?
Merci !
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je ne vois personnellement aucun inconvénient a le consommer si tu le fais cuire bientôt car il a ete congelé frais, il peut patienter un peu au réfrigérateur.
Nin