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Navets jaunes au miel

7 réponses · 13963 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 petits navets jaunes
  • miel
  • bouillon
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette d'accompagnement originale, facile à prépérer et de très bon marché. Pour ceux qui aprecient salé-sucré

Navets jaunes au miel
Préparation : 10'
Cuisson : 2 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 8 petits navets jaunes
    - du miel
    - du bouillon


Peler les petits navets jaunes.
Les mettre dans une poêle avec un bouillon de légumes ou de volailles.
Ajouter une grande cuillère de miel et laisser confire à feu très doux pendant 2 heures avec un couvercle.

Modifié (févr. 2005)

2
Coucou

Pour le moins originale ta recette birina

Je ne connais pas les navets jaunes ? ....
3
Coucou !
Contente que cela vous plaise.

Retchka, il s'agit de navets jaune boule d'or, la peau et la chair légèrement jaunes et au goût un peu sucré.
Navet jaune boule d or
Tu peux utiliser des navets ronds traditionnels.

Exclamation Ne pas confonre avec le rutabaga, le légume oublié qui revient à la mode et qu'on appelle aussi le navet jaune ou chou-navet. Rutabaga dite navet jaune

Birina

Modifié (févr. 2005)

4
Merci Birina Heureux

Mais je ne suis pas sûre d'en trouver de celui-ci !....
5
Mais comme je l'ai dit, Retchka, tu peux toujours utiliser des naverts ronds français, on les trouve partout.
6
Coucou birina,

miam miam, Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ta recette est carrément dans mes goûts et j'aurais bien envie de la tester, mais je vois pas avec quoi ca irait bien....

du poisson blanc ???
bof...

de l'agneau ?
mwais...chépa, ca se marierait bien Idée Idée Idée

des côtelettes de porc ??
peut être, mais je n'aime pas trop...une autre partie alors ???

bref....

tu le sert avec quoi, toi ??
7
Coucou Valllrie!
Les navets au miel constituent un très bon accompagnement pour l'agneau, surtout si tu le fais à l'orentale ou pour la volaille (au four entier ou des ascalopes, cuisses).

Tu peux aussi les proposer avec les filtes de poisson à l asauce d'orange par exmeple.

Ou encore avec un rôti de porc dans les échines, ou des escalopes de veau.

Birina
8
pour moi ce midi , ce sera navets jaune avec magret de canard
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