1/2 sachet de levure chimique

Bonjour

J'aimerais savoir à quelle quantité correspond 1/2 sachet de levure chimique.

Je sais que votre levure chimique correspond à notre poudre à pâte mais je ne sais pas combien contient votre sachet.

Merci

N.B. Merci aussi pour le petit mot de Joyeux Anniversaire!

Coucou

Je te souhaite aussi un très joyeux anniversaire

Alors un sachet entier de levure chimique pèse 10g, donc la moitié fera 5g

Bonne journée

Bonjour popeline

Merci

Comme je n'avais pas de réponse sur un autre forum (car j'avais posé la question) une réponse est enfin arrivé.

Le problème est que toi tu dis que c'est 10 grammes et que l'autre réponse que j'ai eu est 8 grammes.

2 grammes sur un kilo ça ne fait pas une grande différence mais sur 10 oui.

Avez-vous différentes marques qui fait en sorte que certains sachets on 10 grammes et d'autres 8?

Merci

Bonjour !

Je viens rajouter un peu de confusion. J'ai vérifié sur mes sachets de levure Al.a, paquet rose. Il pèse 11 grammes..

Bonjour pepsine

Belle affaire!

Et moi aussi j'étais confuse... je ne retrouvais plus mon topic...

Bon alors... ce serait quoi la bonne réponse?
8g? 10g? 11g?

J'espère que vous n'avez pas 50 marques différentes car on pourrait réellement se ramasser avec une confusion super totale!

Est-ce que c'est la marque Alsa qui est la plus répandue et vendue en France?

Si oui la quantité serait de 11 grammes.

Re,

Oui alors du coup, j'ai vérifié deux sachets de levure que j'avais dans mon placard (j'ai deux marques différentes, une sous-marque puis VAH...).

Alors effectivement, sur un sachet on peut voir : 11 g, sur l'autre, 10g.
Je ne saurais plus te renseigner, ce que je réalise présentement, c'est que la quantité n'est pas la même (je n'y ai jamais prêté attention ).

Bonne journée

Merci popeline

Je prends bien note.

En tout cas 1 gramme c'est quand même moins pire que 3.

Bonne fin de journée

Coucou !

Je viens de penser à un truc. Sur ta boîte, il n'y a pas marqué 1 càc ou 10 gr pour 500 gr de farine ?

Bonjour pepsine

Je n'ai pas la boite puisque je viens du Québec.
C'est une recette française qui a comme ingrédient 1/2 sachet de levure chimique.

J'ai fait des recherches et je crois que c'est Alsa la marque la plus répandue et le sachet contient 11 grammes.

Par le fait même j'en ai profité pour ajouter cette information sur mon site pour ne plus chercher à quoi cela correspond.

Merci et bonne journée

Oui, c'est une très, très vieille marque. Il suffit simplement de parler de coiffe alsacienne pour qu'on sache de quelle levure on parle !

Tu as fini par résoudre ton problème, alors ?

Bonjour pepsine

Je crois bien que oui.

Voilà ce que j'ai écrit

*Levure chimique
En France, la levure chimique qui est vendue sous la marque de commerce Alsa est en sachet de 11 grammes ce qui équivaut à 2.2 c. à thé.

Je me posais la question si je devais écrire En Europe au lieu de En France.

Qu'est-ce que tu en penses?

Merci

Je suis incapable de te répondre. Je suis allée en Italie et en Allemagne, mais j'avoue ne pas avoir regardé les paquets de levure !
Si ça te paraît très important, au cas, demande sur les posts. Il y en a un qui demande s'il y a des forumeuses d'Allemagne.