Aide pour quantité levure svp

Coucou,

merci je vais tester la recette de serise par contre je n'ai que de la levure Fr..cine ou vah..né en sachet, pouvez vous me dire quelle quantité ça représente par rapport au 2.5 g de levure sèche ???

merci par avance, (jespere tester cet aprem)
Lilouddl

bonjour Lilouddl

pour la levure c'est pareil la Fr..cine ou Vah.né c'est de la levure sèche,
mais mets 3 gr ce sera plus sur car je ne la connaît pas
par contre si tu utilisais de la levure fraîche il faudrait mettre 5 gr

voila bonne boulange
A+ Serise

la levure que tu as en sachet s'appelle de la levure sèche

Merci Beaucoup Serise, je te dirais le résultat !

a+

Bonjour Lilouddl,

Ici il y a un tableau de convertion des levures.
Je le consulte régulièrement.
Garde le bien, c'est une aide précieuse.

Arlae

très pratiques ces tableaux, merci beaucoup