Comment faire de la farine de chataîgne ?

bonjour,
je voudrais faire de la farine de châtaigne
pouvez-vous m'aider ?
merci d'avance

bonjour je suis corse et je connais la farine de châtaigne chez nous c'est une spécialité je ne sais pas comment la faire mais si tu en veux tu peux en trouver dans les boutiques bio ou dans les cooopérative ou bien tu commande en ligne sur des sites de ventes de produit corse
amicalement rima