Hola!
dimanche dernier j'ai tenté de faire ma propre levure (pour ensuite l'ajouter à mon pain que je fais aussi moi même).
j'explique, je l'ai faite avec 2 tasses d'eau de l'huile d'olive et de la farine complète, le tout mélangé jusqu'à que ce soit compacte.
Bref, à partir d'une recette , le conseil est, selon la température ambiante, de la laisser 2 jours à 7 jours à fermenter (si le mot choisi est juste ds le cas de la fabrication de la levure..).
Depuis, claro, je ne sais quoi faire , si la retirer de son plat où elle a gonflé, pris une couleur de moisissure sur le dessus mais toujours molle et fraîche en dessous et une odeur qui commence à être assez désagréable..!
qqn peut il me dire quoi faireeeeeeeeeee!
gracias
Eva
dimanche dernier j'ai tenté de faire ma propre levure (pour ensuite l'ajouter à mon pain que je fais aussi moi même).
j'explique, je l'ai faite avec 2 tasses d'eau de l'huile d'olive et de la farine complète, le tout mélangé jusqu'à que ce soit compacte.
Bref, à partir d'une recette , le conseil est, selon la température ambiante, de la laisser 2 jours à 7 jours à fermenter (si le mot choisi est juste ds le cas de la fabrication de la levure..).
Depuis, claro, je ne sais quoi faire , si la retirer de son plat où elle a gonflé, pris une couleur de moisissure sur le dessus mais toujours molle et fraîche en dessous et une odeur qui commence à être assez désagréable..!
qqn peut il me dire quoi faireeeeeeeeeee!
gracias
Eva
