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Comment utilisez les céréales !

2 réponses · 458 vues

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Je voudrais acheter des céréales (graines de tournesol, de sésame, de lin, ...) en vrac (au poids) dans un magasin bio, mais je ne sais pas comment les utiliser dans une pâte à pain dans ma MAP, faut il les faire "cuire" (ou griller d'abord, ...)

Et quelle quantité par rapport à la farine,
Enfin, pour le th, je prends en compte les graines comme de la farine ???

Merci de vos conseils
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tes graines , tu les mets au bip si tu en a un et j'en mets une poignée (petite) , je ne les fait pas griller, tu ne les compte pas dans la farine , ce n'est pas la peine ,
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hello !

moi aussi je les utilise sans les faire griller , mais en général, je les mets avec les autres ingrédients, au tout début de la recette et ca ne pose aucun problème (comme ca,pas besoin d'attendre le bip)