Conservation de la farine

re tout le monde

Une question me taraude depuis que j'ai décidé de mettre mes farines dans des bocaux style "LeParfait" (je trouve que coté esthétique cela à son charme dans notre chtite cuisine). Mais en fait je suis entrain de me demander si on doit ou pas conserver la farine à l'abri de la lumière. C'est vrai que je ne me suis jamais posé cette question depuis que je me suis mis à faire mes pains!

Comment les conservez vous vous?

merci encore pour vos aides précieuses

filou

BONSOIR

moi je la garde dans sont paquet (10kg) dans le bas d'un placard ! AU SEC c'est important

Bonsoir,

Tout comme "ochawan" , je garde ma Farine dans son emballage d'origine 10 Kgs, et rangé dans un placard.

Pour mes Farines spéciales, stockées dans des Bocaux en verre, dans un placard à l'abri de la lumière.

Le plus important, c'est que ton paquet ou ta boite soit bien fermée.
Eviter l'humidité.

Depuis que j'ai eu des mites alimentaire dans ma cuisine et j'ai eu du mal à m'en débarasser depuis je mets mes paquets de farine dans le haut du frigo mais je ne sais pas si je fais bien ou pas