Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine de gruau
- 10gr de levure fraiche (équivalent à environ 14,5g de Briomachin)
Bonjour à tous,
Je veux faire une recette de brioche mais il est indiqué 10gr de levure fraiche... Je n'utilise que de la levure Briomachin et je voudrais savoir à quoi correspondent 10gr de levure fraiche pour de la briomachin...
Si vous pouviez m'aider, ce serait très gentil.
Ah oui je précise qu'il y a 250g de farine de gruau dans cette recette de Christophe F.
Merci à vous.
A bientôt
Magounne
Je veux faire une recette de brioche mais il est indiqué 10gr de levure fraiche... Je n'utilise que de la levure Briomachin et je voudrais savoir à quoi correspondent 10gr de levure fraiche pour de la briomachin...
Si vous pouviez m'aider, ce serait très gentil.
Ah oui je précise qu'il y a 250g de farine de gruau dans cette recette de Christophe F.
Merci à vous.
A bientôt
Magounne