Correspondances saf - levain fermentscible et levure sèche ?

Polange, pour la balance, est-ce qu'ils la vendent encore ? Elle peut peser jusqu'à combien ?

C'est une opération de promo très ponctuelle, je pense qu'ils fnot ce genre de ventes 2 fois par an...
le top: elle pèse jusqu'à 5kgs, ce qui est déjà assez conséquent

Rve, tu dis que tu prépares une bouteille d'avance de levure saf dilué; moi je m'en sert , non dilue; diluée le pain monte mieux?si oui peut tu médire comment tu fais ta bouteille et je farai un essai avec une recette utiliseeavec saf non dilue
merci d'avance
lg56

Je crains que ta levure diluée à l'avance ne perde de sa qualité...

Je me suis mal exprimé, ou autre, peu importe
C'est la bouteille d'eau que j'ai toujours d'avance à T° ambiante, sans levure diluée dedans bien sûr

ahhhh j'avais mal compris Ouf j'allais faire une gourde
merci
lg56

Bonjour a tous
Je vois que vous avez du mal avec les levures, j'ai retrouvé un tableau pour convertir les différentes levures, je vous le donne. Il a été fait par un mappeur qui s'appelle K 1000, merci a lui. Bonne journée, bonnes fêtes. Pierre.

Voili, voilou

oups me suis trompée de post