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Différence entre la farine de froment et la farine blanche

7 réponses · 67044 vues

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quel est la différence entre la farine de froment et ordinaire?
je dois faire des crêpes avec de la farine de froment et je ne la trouve pas
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bonjour farah , la farine de froment : c'est de la farine normale
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Oui Chatoul a raison! Mais il existe aussi la farine de froment T55, T65, T110... Plus le chiffre est élevé et plus elle est complète et moins blanche!
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complète et blanche ? Choqué
blanche oui mais complète je ne penses pas c'est pas plutôt raffiné ?
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Bonjour, je suis nouveau sur le site ^^
Pour la farine de froment , moi perso je la trouve en paquet de 500 gr. de type 55 dans la fromagerie de ma ville.
Je pense que sa doit être tiré du blé parce qu'il y a un épi sur le paquet.
A moin que vous ayez déjà trouvé de votre coté ?
J'espère que mon information vous sera utile.
a bientôt et bonne crêpes Cligne de l'oeil
-jérôme-
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Bienvenu

Amitie

Tendrement coeur BONJOUR MONJEJE76 et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir. Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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Salut


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Merci beaucoup pour l'acceuil Je bondis de joie
A bientôt Bisou