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Différence entre les levures ?

3 réponses · 6868 vues

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Bonjour tout le monde,
LEVURE de pain français,est-ce que c'est de la levure chimique,ou de la levure de boulanger,ou de la levure instantannée.
C'est quoi levure instantannée?levure chimique?levure traditionnelle?
Merci d'avance pour vosréponses.
2
Bonjour
Bienvenu pour les levures
-levure chimique: poudre à lever pour les gâteaux (pas pour le pain)
- levure de boulanger traditionnelle: cube de levure que tu trouves en grande surface ou chez les boulangers
-levure déshydratée instantanée: levure de boulanger (déshydratée) conditionnée en sachets et très pratique pour faire le pain . Tu la retrouves sous différentes marques briochin, francine, carrefour, saf
j'espère avoir répondu à ta question,
bonne journée Hello, Kikou, Bonjour
3
Bonjour

jouni

toute l'équipe de Toinette est ravie de t'accueillir et te souhaiteBienvenutu verras ici regne une bonne ambiance

Bonnejournee
4
Merci beaucoup de m'avoir bien tout expliqué,,,
C'est quoi ça levure!de quels matière se composent !
levure de boulanger,traditionnelle,Pouvons nous les fabriques a la maison ?